酒店食堂厨具设备-六层蒸箱
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酒店食堂厨具设备日常使用的注意事项!

简单介绍一下蒸箱的使用注意事项和维护方法。

1.每次蒸米饭后,每周释放两次水箱中的残留水以去除水渍,水渍会挂在浮球阀和热管上,从而导致阀堵塞和热管干燥,需要避免。如果有污垢,请将5%柠檬酸溶液放入一个水槽中,煮沸15分钟,然后将其清除,将其放入下一个水槽的底部,然后用清水再次洗涤。

2.不要忘记将压力阀放在蒸米的柜子的下方,并确保添加文物,不要将蒸汽放出,直到将其带到室外。防止管道意外事故。

3.当事人对浮动球阀进行检查,看其是否正常,自来水是否畅通,发现下水孔是否被污物堵塞,请尽快处理。应避免引起干旱。

4.要注意蒸汽的外部;此电饭锅不是高压密封的容器,因此在使用时,应在其中放入蒸汽以调节压力,不要在压力超过一定压力的情况下使用蒸汽。